De traiteurs van de Ferme de Balingue

De Ferme de Balingue heeft zorgvuldig vier exclusieve traiteurs geselecteerd. Elk van hen heeft een unieke culinaire identiteit en een onderscheiden knowhow. Deze gastronomische partners met gevarieerde en complementaire stijlen bieden een groot assortiment diensten voor alle smaken en verwachtingen van elk evenement.

Deze traiteurs kunnen voldoen aan uw wensen en zorgen voor mooie momenten in de Ferme de Balingue: van een verfijnde keuken, een gezellige benadering met groenten, gedurfde creativiteit tot een immersieve ervaring met streetfood. Leer het DNA van elke traiteur kennen en zoek de dienstverlener die perfect bij uw visie past.

COntact met ons opnemen

Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles heeft meer dan 30 jaar ervaring en staat bekend om zijn hoogwaardige knowhow en zijn aanpak op maat. Deze traiteur combineert elegantie, verfijndheid en gastronomie, of het nu om een huwelijk, privé-receptie of bedrijfsevent gaat. Onder leiding van chef-kok Damien Audusseau vertelt elk gerecht een verhaal, dankzij zorgvuldig geselecteerde en verse producten.

Choux de Bruxelles innoveert voortdurend, stelt gedurfde recepten en specialiteiten van het huis voor, en werkt samen met sterrenchefs voor een unieke culinaire ervaring. Choux de Bruxelles is met zijn onberispelijke service, aandacht voor details en passie voor uitmuntendheid een referentie in de kunst van het gastronomische genot.

Choux de Bruxelles Traiteur Zakouskis Cocktail Service Extérieur.png

Choux de Bruxelles Traiteur Langoustine Fenouil.png

Choux de Bruxelles Traiteur Dessert Raffiné Chocolat.png

Choux de Bruxelles Bar Service Event.png

Choux de Bruxelles Traiteur Lieu Jaune Poisson delicate.png

Choux de Bruxelles Traiteur Champagne.png

Choux de Bruxelles Traiteur Poire pochée Vin rouge.png

Choux de Bruxelles Traiteur Isabelle Arpin Damien Audusseau.png

Choux de Bruxelles Traiteur Table ronde Dîner.png

Choux de Bruxelles Traiteur Pièce Montée Mariage.png

Choux de Bruxelles Traiteur Thon rouge.png

Choux de Bruxelles Traiteur Zakouskis Cocktail Service Serveur.png

Choux de Bruxelles Traiteur Table fleurs Mariage.png

Choux de Bruxelles Traiteur Smoke Bowls.png

Choux de Bruxelles Traiteur White table Flowers.png

Choux de Bruxelles Traiteur Zakouskis.png

KTCHN

KTCHN onderscheidt zich met een authentieke, lokale en doordachte keuken. Ze plaatsen seizoensproducten en het respect voor de natuur centraal in hun creaties. Deze traiteur is gespecialiseerd in foodsharing en geeft voorrang aan gezelligheid rond elk informeel of gastronomisch gerecht. De vegetarische opties staan in de schijnwerpers, met evenwichtige gerechten waarin groenten een centrale plaats innemen. Vlees en vis vervolledigen een milieuvriendelijke menukaart.

Of het nu om een huwelijk, privé-dinner of cocktailparty gaat, KTCHN biedt een gedenkwaardige culinaire ervaring, waar delen en duurzaamheid kernwoorden zijn.

Barbecue specialist event caterer-KTCHN.png

KTCHN-event caterer Spring table decoration.png

KTCHN-table green caterer decoration table.png

KTCHN-traiteur-desserts cakes buffet.png

Witlof

Witlof belichaamt durf en innovatie in de gastronomie. Deze traiteur met een moderne en brutale stijl verlegt de grenzen van de traditionele keuken met van a tot z homemade creaties. Het avantgardistische Witlof loopt voorop op culinaire trends en overstijgt ze door unieke ervaringen aan te bieden waarin elk ingrediënt wordt geperfectioneerd.

Duurzaamheid staat centraal in zijn aanpak, met verantwoordelijke producten en een algemene milieuverantwoorde aanpak. Of het gaat om een plantaardig buffet of een extravagante bruidstaart, Witlof voldoet aan alle wensen en zorgt voor gastronomische momenten om nooit te vergeten.

Witlof Event caterer Plate table COurt.png

Witlof Event caterer crunchy orange plate.png

Witlof Event caterer Close up pasta cocktail.png

Witlof Event caterer Choux desserts Pyramid.png

Witlof Event caterer Ice Cream bars service.png

Witlof Event caterer Table blanche tulipes.png

Witlof Event caterer Team Flowers Working.png

Witlof Event caterer Poulpe barbecue.png

Witlof Event caterer Old school langoustines.png

Witlof Event caterer Top view sea food plate.png

Witlof Event caterer Pure Jelly plates.png

Witlof Event caterer Old School buffet red fruits.png

STREAT Foodtruck

STREAT nodigt u uit op een culinaire wereldreis met zijn thematische foodtrucks. Elke truck zorgt voor een immersieve en originele ervaring, van het Romeinse 'dolce vita' tot de drukke markten van Bangkok. STREAT beperkt zich niet tot het volgen van de mode, maar belichaamt een echte filosofie van authentieke en heerlijke streetfood.

Dankzij zijn kenmerkende retro Piaggio kan STREAT zich aanpassen aan diverse locaties en events, en zorgvuldig heerlijk bereide gerechten aanbieden. Ongeacht de gekozen bestemming, STREAT belooft een culinair avontuur die de genodigden zal verrassen en doen smullen.